Question: Welcher Mohn ist auf Brötchen?

Kann man zu viel Mohn essen?

Der normalerweise gesundheitlich unbedenkliche Speisemohn kann vereinzelt gefährlich hohe Alkaloidgehalte aufweisen. Daher warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung insbesondere Schwangere und Stillende vor dem Verzehr größerer Mengen Speisemohn.

Wie erkenne ich Mohn?

Manche Blüten sind rosa, andere lila, orange oder rot. Es gibt Mohn mit gezahnten Blüten und solche mit ganz normalen Blütenblättern. Den Sämlingen sieht man ihre genaue Art erst an, wenn sie blühen.

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