Question: Welche Lebensmittel sollte man nicht noch einmal aufwärmen?

Wie oft kann man Fleisch Aufwärmen?

Kombinieren Sie es mit frischen Lebensmitteln, wie zum Beispiel einem Salat, und genießen Sie Ihr Restegericht. Es gilt jedoch zu beachten: Fleisch sollte nicht zweimal aufgewärmt werden. Fallen also wieder Reste an, sollten diese entsorgt werden.

Kann man Pilze Vorkochen?

Im Idealfall verzehren Sie die Pilze möglichst bald nach dem Braten, Dünsten oder Kochen. Wenn Sie die Pilze aufwärmen möchten, ist es wichtig, dass Sie die Reste des Gerichtes auf mindestens 70 Grad Celsius erhitzen. So werden potenziell schädliche Keime abgetötet und Sie können das Pilzgericht bedenkenlos genießen.

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